Vacatures
SOMMELIER
Ben jij iemand die liever over wijn praat dan over het weer?
Word je enthousiast van een goed verhaal, een mooie fles en de juiste wijn op het juiste moment? Heb je een neus voor interessante wijnboeren, een zwak voor wijnen met karakter en vooral veel goesting om gasten mee te nemen in jouw wereld? Dan willen we je graag leren kennen.
Bij Commotie zoeken we een sommelier om ons team te versterken. Iemand met kennis, nieuwsgierigheid en een eigen visie. Iemand die zelfstandig kan werken, maar vooral graag samenwerkt. Die onze wijnkaart mee wil vormgeven, gasten graag iets bijleert en net zo enthousiast wordt van een verrassende wijn als van een perfecte food pairing.
Ervaring is belangrijk. Persoonlijkheid nog meer.
Ken jij iemand die hier helemaal op zijn of haar plek zou zijn? Of denk je: dit klinkt verdacht veel als mezelf?
Stuur ons een mailtje en spread the word.
- 4 dagen werkweek -
SOUS CHEF/EXEcuTIVE CHEF
Wat wij vragen:
- Een diepe passie voor gastronomie
- Ervaring als minimaal Chef de Partie
(ervaring als sous chef is een plus)
- Je neemt graag verantwoordelijkheid, kan een team aansturen en motiveren
- Je werkt gestructureerd en bewaart overzicht
- Je vindt het leuk om in een open keuken te werken en contact te hebben met onze gasten
Wat wij bieden:
- Een 4-daagse werkweek met een competitieve compensatie
- Werken in een creatieve en inspirerende groene omgeving
- Een enthousiast team waar samenwerking en kwaliteit centraal staan
STAGE PLAATSEN KEUKEN
Vanaf januari 2027 komt er 1 stageplaats vrij in de keuken. Indien u niet in België woont, zorgen wij voor kost en inwonen! De minimale duurtijd is 3 maanden.